Extra

Extra

Terroir
Grande Champagne

Cépage
Ugni Blanc

Vieillissement
En fûts neufs de chêne type Limousin, gros grain et moyen grain.

Dégustation
40% vol: Ce cognac a vieilli en fûts de chêne neufs les premières années, puis dans des vieux fûts. De couleur ambrée foncée, le nez témoigne d’une grande intensité et complexité. Senteurs de fruits secs sucrés, bois de cèdre, tabac, chocolat, et café torréfié. La bouche est très intense, bien équilibrée en alcool, beaucoup de saveurs de fruits secs et de noisette. Bouquet moelleux avec une touche marquée de rancio Charentais. Très long, épicé, élégant et complexe.

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 Note de dégustation